Панчетта теза грудинка Pancetta tesa (100гр.)

Описание

Сыровяленая свиная грудинка. Итальянский вариант бекона. Панчетту часто применяют в тех случаех, когда необходимо смягчить слишком сухой продукт при запекании или жарке. Она придаёт пикантный вкус вторым блюдам. Возможно использования в мясной тарелки.